DOLAR 8,59760.83%
EURO 10,13420.72%
ALTIN 486,531,27
BIST 1.425,380.52%
BITCOIN 409149-0,24%
Düzce
25°

AÇIK

16:33

İKİNDİ'YE KALAN SÜRE



AKÇAKOCA KÖYLÜSÜ KADINLARIN YUFKA VE MANTI TELAŞI BAŞLADI
5920 okunma

AKÇAKOCA KÖYLÜSÜ KADINLARIN YUFKA VE MANTI TELAŞI BAŞLADI

ABONE OL
13/08/2021 14:10
AKÇAKOCA KÖYLÜSÜ KADINLARIN YUFKA VE MANTI TELAŞI BAŞLADI
2

BEĞENDİM

ABONE OL

Akçakoca’nın Çayağzı köyündeki kadınlar kışlık yiyeceklerini hazırlamaya başladı. Köylü kadınlar, imece usulüyle yufka, mantı, tarhana yapımına başladı.

Bildan Şen, Safiye Köroğlu ve Seher Çengel sabah saatlerinde bir araya gelerek ilk olarak yufka için hamur yoğuruyor, ardından da maharetli ellerde oklavayla yufka açılıyor.

Özenle açılan yufkalar ateş üzerindeki saçta pişiriliyor ve evin içerisinde üzerine örtü serilerek kurutuluyor. Daha sonra kurutulan bu yufkalar üst üste istifleniyor ve üzerleri sarılarak kışın kullanmak üzere hazır bir şekilde bekletiliyor.

İmece usulüyle yufkaları açan köylü kadınlar ardından mantı, tarhana gibi malzemeleri de hazırlamaya başlıyorlar. Kadınların dayanışma içerisinde yaptıkları bu hazırlıklar sabahtan akşama kadar devam ediyor.

Köylü kadınlar hazırladıkları yufka ve diğer malzemeleri kışın tüketmek için kiler ya da depo gibi yerlerde özenle muhafaza altına alıyorlar.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

.

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

SON DAKİKA HABERLERİ

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.