Gülez Ailesi Üniversitede Melengüççeği Tatlısı Dağıttı
Akçakoca’nın bilinen en meşhur tatlısı melengüççeğini tanıtmak amacıyla Düzce Üniversitesi Akçakoca Yerleşkesinde bir etkinlik düzenlendi.
İsim hakkı Gülez ailesinde olan ve uzun yıllar öncesinde aile bireyleri olarak işlettikleri Bagen’den satış yaptıkları melengüççeğini, Cemil Gülez ve eşi Melike Gülez kendi elleriyle hem hocalara hem de öğrencilere ikram ettiler.
Gülez ailesinin son temsilcilerinden ve aynı zamanda 1010 Cafe Bistro’nun da işletmecisi olan Cemil Gülez, etkinlikte yaptığı konuşmada, şimdi hayatta olmayan annesinin üretip konuklara sattığı melengüççeği tatlısını bilmeyen ve tatmayan üniversite öğrencilerine tanıtıyor olmaktan, Akçakoca adına son derece mutlu olduğunu söyledi.
Gülez ailesinin yaptırdığı 500 porsiyon melengüççeği tatlısı, gün boyunca öğretim üyeleri ve öğrencilere ikram edilirken, melengüççeğini daha önce duymayan ve görmeyen çok sayıda öğrenci ise tatlıyı yedikten sonra çok beğendiklerini söyledi.
Melengüççeği tatlısını üniversite öğrencilerine tattırma projesinin hazırlayıcısı olan Düzce Üniversitesi Genç Organizatörler Topluluğu (DÜGET) üyeleri ise, amaçlarının bundan sonra melengüççeği yemeden mezun olmamak olduğunu söylediler.
Akçakoca’da öğrenim gören her üniversite öğrencisinin eğitimi boyunca ilçenin en önemli tatlısı olan melengüççeğini bilmeden, tatmadan ilçeden ayrılmasının bir eksiklik olduğunu kaydeden DÜGET üyesi Hüsniye Mazı, bundan sonra bu etkinliği her yıl yaparak gelenekselleştirmek istediklerini sözlerine ekledi
DÜGET topluluğu Koordinatörü Yardımcı Doçent Dr. Süleyman Ağraş ise yapılan etkinlik sonrasında melengüççeği tatlısını üniversite öğrencilerine tanıtan bu tatlı organizasyon için, Cemil Gülez’e üniversite adına teşekkür eden bir konuşma yaptı.
Melengüççeği tatlısının yıllar öncesinden tescilini yaptırarak, isim hakkına sahip olan ve Akçakoca’nın tanıtımın yapıldığı birçok organizasyonda melengüççeğini konuklara tattıran Cemil Gülez ise basın mensuplarına yaptığı açıklamada,‘’ bundan böyle her üniversiteli melengüççeğini mutlaka tadacaktır’’ dedi.
1010 Cafe Bistro olarak her zaman üniversitenin ve öğrencilerin yanında yer aldıklarını ifade eden Gülez, kendi işlettikleri kafede de öğrencilere büyük oranda indirimli fiyat tarifesi uyguladıklarını söyledi.
Melengüççeği tatlısının adının her geçtiği yerde rahmetli annesiyle olan hatıralarının bir kez daha canlandığını belirten Gülez, Akçakoca’nın simgesi olan melengüççeğini dışarıdan ilçeye okumaya gelen öğrencilerin tanımaları için, her türlü desteği sonuna kadar vereceklerini de sözlerine ekledi.
Üniversite öğrencilerinin mezun olduktan sonra gittikleri yerlerde Akçakoca’nın tanıtımını yapacak fahri turizm elçileri olacaklarını da kaydeden Cemil Gülez, ‘’Bu gençler, Akçakoca’da okudukları sırada iyisiyle kötüsüyle ne görürlerse dışarıda da onu anlatacaklar. Bu yüzden üniversiteyi bizim vitrin yüzümüz gibi görmeli ve ilçemizin güzide değerlerini bu öğrencilere göstermeli, anlatmalı ve onları iyi hatıralarla buradan mezun edebilmeliyiz’’ dedi.
News