Akçakoca’da bu günlerde ıhlamur çiçeği hasadına başlandı. Neredeyse her köyde çiçek ayıklayan kadınların çalışmaları görülebiliyor.
Dağlardan topladıkları ıhlamuru köylerde imece usulü ile toplayan köylü vatandaşlar, kış aylarında içmek için hazırlık yapıyor.
Çayağzı köyünden Rayle Köroğlu, yaptığı açıklamada, komşularla birlik olup ıhlamur çiçeği topladıklarını söyledi.
Kış ayında tüketmek için şimdiden hazırlık yaptıklarını belirten Köroğlu,” Sabah saatlerinde ağaçlardan budama yöntemiyle ıhlamurlarımızı topluyoruz.Topladığımız ıhlamurları köy meydanında ve gölgelik olan bir yerde komşularla birlikte ayıklıyoruz. Herkes kışlık çayını kendisi hazırlıyor“ dedi.
Ihlamur çiçeğinin toplanmasının çok zahmetli olduğunu belirten Köroğlu, ”Tek tek ıhlamurları dallardan ayırıyoruz. Topladığımız çiçekleri güneşte kuruttuktan sonra serin bir yerde muhafaza ediyoruz. Sonra hazır olduktan sonra kış ayında içiyoruz.” ifadesini kullandı.
.