Balıkçılar tarafından Akçakoca açıklarında avlanan ve yakalandığında yüz güldüren kalkan balığı, daha tezgaha gelmeden alıcı buldu.
Tezgahtaki kalkan balığı, 5 kilo olup 750 liradan satıldı.
10 yıldır balıkçılık yapan Vedat Kalmaz, dün akşam saatlerinde tezgahına geldiğini söyledi.
5 kilosu 750 kilo
Fiyatının yüksek olduğu belirten Kalmaz, “Karadeniz açıklarında yakalandı. 5 kilo ağırlığında ve kilosu 150 liradan satılıyor. Çok pahalı bir balık. 5 kilosunu 750 liradan sattık. Müşterisi de akşam gelecek. Çok nadir bir balık olduğu için kimse kaçırmak istemiyor. Fırsat balığı olduğu için kıymeti bilinen bir balık” dedi.
Kalmaz, kalkan balığının lezzetli ve güzel bir balık olduğunu diğer balıklarla lezzeti tartışılamaz olduğunu sözlerine ekledi.