Mezgitin havyarı balıkçılarda yerini aldı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Hava ve deniz koşullarındaki olumsuzluklar ve balıkçıların avlanamamaları yüzünden tezgahlardaki balık fiyatlarında gözle görülür bir artış yaşanıyor.

Akçakoca balıkçı tezgahları ise fiyatların yüksek olmasına rağmen, hem kendi kıyılarımızda hem de Ege ve Akdeniz’de avlanan balıkları tezgahlarda sergileyerek çeşit alternatifleri yaratıyor.

Balıkların yanı sıra zaman zaman tezgahlarda çeşitli balıkların havyarları da görülüyor. Paketlenmiş bir halde satışa sunulan mezgit havyarına ise rağbet oldukça fazla.

450 gramlık paketi 10 liradan satışa sunulan mezgit havyarları birkaç saat içerisinde tükenirken, balıkçı esnafı, bir kasa mezgitten ancak bir paket havyar çıktığını, bu havyarın tezgahlarda her zaman görülmemesi yüzünden kısa sürede tükendiğini ifade ettiler.